Café com manteiga ajuda na perda de peso e no ganho de inteligência

Depois de estudiosos afirmarem que o café reduz os riscos de doenças cardíacas e de esclerose múltipla, o famoso cafezinho, adorado por muitos, mostra que tem potencial para ir além. Misturado com manteiga, ele pode ter um efeito que muitos procuram: perda de peso e bom desempenho do cérebro.

Um ex-executivo de tecnologia do Vale do Silício criou um cafezinho turbinado. A ideia surgiu quando ele provou um tradicional chá misturado com manteiga no Tibete.

À Vogue, Dave Asprey conta como foi a sensação ao provar a bebida. "Lembro de me sentir incrível e satisfeito depois de experimentar a mistura", disse.

De volta para sua casa, na Califórnia, Asprey iniciou uma série de experimentos para tentar repetir os efeitos.

No entanto, ao invés de chá com manteiga, ele misturou café orgânico coado na hora, manteiga e extrato de óleo de coco. Todos os ingredientes batidos no liquidificador teve como resultado uma bebida energética.

Asprey fala que, a maneira mais correta de ingerir a bebida, a fim de obter bons resultados, deve ser pela manhã.

Ele garante que ela melhora o desempenho do cerébro, aumenta a concentração e o foco e ainda ajuda na perda de peso.

Além disso, o criador da bebida afirma que o sabor é delicioso, é baixo em carboidratos e possui alta gordura, a qual ajuda a controlar a alimentação e aumenta a atividade cerebral.

Segundo entrevista do médico americano Eric C.Westman a revista Vogue, “estudos mostram que, quando você reduz a quantidade de glicose na dieta, o corpo queima gordura no lugar para conseguir combustível, o que aumenta a perda de peso”, explica. Para ele, essa alteração metabolólica também causa ótimos efeitos ao cérebro.

Fica a dica para quem adora café, tentar a receita. Para aqueles que não são fã da bebida, vale a tentativa.

Informações do O Povo Online

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